Des salaisons françaises élaborées dans le respect des méthodes traditionnelles: saucisson pur porc, jambon affiné 12 mois, coppa française et terrine de campagne aux herbes. Idéal pour une planche bistro équilibrée avec pickles et crudités.
Planche bistro healthy: fines tranches de charcuterie, légumes croquants, pain complet, huile d’olive au citron.
Salage traditionnel au sel de mer: pourquoi il révèle les arômes sans masquer le terroir.
À l’abri de l’air, entre 4–8°C. Sortir 10 min avant service pour réveiller les parfums.
